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美味蒸菜蒸出时尚与健康
城市快仔蒸菜是千普餐饮管理有限公司斥巨资打造的中华蒸食文化的首选品牌。菜品以蒸、炖为主要烹调方式，采用品牌原材料，突出营养、健康的特色。蒸菜对原料的要求近乎苛刻。只有新鲜的蔬菜、鱼、禽才可用来蒸制，否则一看便知。比如不新鲜的鱼是不能蒸的，而掩盖的最好做法是改变烹饪方式…
分类:关于城市快仔蒸菜
快仔华人快餐 勇敢”蒸”天下
绝大多数匆忙的上班族，早餐，永远是单调的牛奶、鸡蛋、面包。午餐，除了凑合就是凑合，更有甚者用几颗维生素药丸代替午饭。你还在为忙碌工作之后没有可口的饭菜而烦恼么？从今天起，快仔的出现将为你解决所有问题。快仔华人蒸菜快餐将以全新的饮食理念：工艺标准，配料量化，时间固定，品质永恒…
分类:关于城市快仔蒸菜
快仔快餐 勇敢”蒸”天下
　绝大多数匆忙的上班族，早餐，永远是单调的牛奶、鸡蛋、面包。午餐，除了凑合就是凑合，更有甚者用几颗维生素药丸代替午饭。你还在为忙碌工作之后没有可口的饭菜而烦恼么？从今天起，快仔的出现将为你解决所有问题。城市快仔蒸菜快餐将以全新的饮食理念：工艺标准，配料量化，时间固定，品质…
分类:关于城市快仔蒸菜
快仔华人蒸菜快餐蕴含商机
随着中国经济的不断发展，人们生活水平不断提高，生活节奏不断加快，对快餐的需求将会更大。据一项调查数据显示：人们用于做饭、吃饭的时间在不断减少，比10年前平均减少了15个百分点。一家科技公司的李先生告诉记者：中午吃饭是最头疼的一件事情，写字楼食堂环境嘈杂，饭店酒楼又人满为患，…
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城市快仔倡导“食尚为意境化”
在中国，现代生活导致人们消费观念的巨大变化：面对快捷多变的生活节奏，越来越多的人发现，吃饭由原来饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变，简洁、方便、风味奇特的西式快餐很快进入大众消费，立即形成饮食业最活跃的市场，城市快仔蒸菜显示出强劲的发展势头和广阔的前景。 据国家统计…
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城市快仔化简单为神奇
美味食物不一定非要用鲍参翅肚等高不可攀的材料制作，简单的食材采用独特的蒸菜技巧也可以蒸出美味来，开水白菜看似无甚神奇，及至入口才动人心魄。把平常看起来低贱、平常的食材做成珍品，才是做菜的最高境界。而这一点也正是城市快仔的特点之一。 现在越来越多的人开始注重健康与尊重生…
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城市快仔蒸菜第一桶金
过去，大家认为快餐就是街头一些小吃店，现在我们的快餐业已经有了根本性的改变。从其店面形象、产品品质、就餐环境等方面都非常有特色，不亚于洋快餐。这不仅是快餐企业自身发展的结果，同时也体现出我国快餐业的不断完善与提升。”李亚光认为，中式快餐的业态发展越来越广阔，不仅更加方便快捷…
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城市快仔一切尽在快
学的快！做的快！卖的快！吃的快！赚的快！发的快！不用怀疑，一切都是“蒸”的！ 因为是“蒸”的，所以学的快 计量标准化、配料标准化、时间标准化……民间土法，经现代设备操作，一看就懂，一学就会。 因为是“蒸”的，所以做的快 学会以后，照本宣科，将传统的烹饪技艺化繁为简，…
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城市快仔每一口都是享受
　　快仔店经营的十大产品系列，几百多个品种，都经过口感调查，营养合理，色、香、味具全，耐看，耐吃，耐品，是怡口的快餐，是无穷的美味，是赏心悦目的艺术。无论是白领的工间用餐，还是年轻人休闲之余的随意品尝；无论是三口之家的轻松小聚，还是情侣们的周末幽约，快仔店都是理想的归宿，快…
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城市快仔蒸菜人间美味
　　“中式快餐要想做强做大，我认为一定要走标准化的道路。”李亚光说，“当然，中式快餐由于传统文化和洋快餐有本质上的不同，其标准化做起来难度很大。过去，中式快餐主要靠厨师手工操作，各种调味料都靠传统经验，这样没办法做成连锁经营的快餐模式。中式快餐要想实现连锁经营、规模化发展，…
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